普洱熟茶的茶葉具有很強(qiáng)的吸附性，它的儲(chǔ)存對(duì)光線、溫度、濕度、環(huán)境都有很高的要求，如果儲(chǔ)存不當(dāng)，很容易造成茶葉變質(zhì)或者吸味，因此在儲(chǔ)存普洱熟茶時(shí)我們要注意以下幾點(diǎn)：
?、北芄?
普洱熟茶中的植物色素和脂類物質(zhì)容易發(fā)生光化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生日曬味、陳味，品質(zhì)好的熟茶對(duì)光線特別敏感，長時(shí)間照射會(huì)使茶葉變色，因此要避光儲(chǔ)存。
⒉避高溫
普洱茶的茶葉內(nèi)有許多茶多酚等微量元素，這些元素在高溫的環(huán)境下都會(huì)加快氧化反應(yīng)，加速衰老的速度，影響茶葉的品質(zhì)及外觀。
⒊無異味環(huán)境
存放普洱茶的環(huán)境一定不能有其他的異味，由于普洱茶本身具有很強(qiáng)的吸附性，它會(huì)吸收其他物質(zhì)的氣味，導(dǎo)致自身茶葉的香味被掩蓋和破壞，所以熟茶的儲(chǔ)存一定不能放在味道比較重的環(huán)境。
⒋保持環(huán)境干燥
普洱熟茶的內(nèi)在物質(zhì)有許多屬于親水化合物，比較具有吸水性，所以在潮濕的環(huán)境中，熟茶容易吸收濕氣，使茶葉變質(zhì)，滋生有害物質(zhì)，時(shí)間久了甚至?xí)l(fā)霉。
選用什么茶罐存放普洱熟茶最好？
通過了解普洱熟茶的特性，我們知道在存放熟茶時(shí)只需注意避光、避高溫，保持環(huán)境干燥無異味，就可以很好的儲(chǔ)存茶葉。而在選擇存放熟茶的器具中，我們建議使用品質(zhì)好的紫砂罐。
紫砂泥是一種特別的陶土，它的表面沒有玻璃釉，燒結(jié)之后就可以直接使用，因此相對(duì)瓷器而言，紫砂茶葉罐具有一定程度的透氣性。
紫砂罐的雙氣孔結(jié)構(gòu)，為普洱熟茶提供了良好的轉(zhuǎn)化空間，能有效的隔絕異味、防潮濕，并通過氧化反應(yīng)，使茶罐內(nèi)的氧氣密度和純粹度達(dá)到很完美的狀態(tài)，達(dá)到集結(jié)香氣的作用，同時(shí)保持適度的透氣，不悶茶，這種茶罐很適合普洱熟茶的醒茶，并改善普洱熟茶的堆味、水汽味。
喝茶是一門學(xué)問，存茶藏茶更是一門藝術(shù)。一款高品質(zhì)的普洱茶如果能得到好的存儲(chǔ)，那么它將會(huì)被賦予第二次生命，讓熟茶的品質(zhì)與口感都會(huì)得到一個(gè)質(zhì)的飛越。
所謂越陳越香，一定是需要好的原料，加好的工藝，還有好的儲(chǔ)存，三者缺一不可。而正確的存茶方法，會(huì)讓品質(zhì)優(yōu)越的普洱熟茶隨著時(shí)間的變幻，展現(xiàn)出它獨(dú)特的魅力。（來源：普洱阿清，圖來源：茶友網(wǎng)；侵權(quán)刪?。?/p>
